牛の尾

ぶらっと買い物に出て、、新鮮なしかも脂身の少ないオックステール（ナワデイズはただの牛のしっぽ）をみつけたぞ！
クリの顔とこの間見た、マルサ　ストゥアートの番組が頭に浮かんだ。
なんでも、このような骨付きビーフは犬にあげると歯垢取りにいいそうな、、。
Ｙさん秘伝の豚足は今でも週一回あげているが、たまにはこういうミーテイーなのもいいか？
見るからにコラーゲンたっぷりそう。骨も軟骨が多いしね。よし！買った！

しまった！また写真とり忘れた！まだまだ本物のブロガーではありませぬ、、、。
これは、もう結構お肉をとったあとの写真。

大きく切ったいろんな野菜と圧力鍋で煮ること４５分。
お野菜はスプーンでつぶれる柔らかさ。圧力鍋は栄養と味や形が損なわれず 非常に便利物。
全く味付けしてないが、ひとが食べてもうまい！
わんこは野菜類の吸収が悪いので野菜は柔らかく煮るがよし。圧力鍋はもってこいの調理器具。

何秒かですっかり平らげたクリ娘。
今度は人用に料理しよ～っと！