ギャジット レポート

こちらアメリカ中西部では、薄切りのお肉を手に入れる事は、アジア系の食品店がない限りほぼ無理でしょう。

我が家で活躍中の、ミートスライサー。

これを購入するまでは、手で半解凍の肉塊を削っていましたが、家族拡張の現状に対応して、調達した次第です。

勿論、厚さ調節出来ます。

肉巻き、生姜焼き、味噌焼き様に切られた豚肉。

味噌焼き。

肉巻き。

肉巻きの残り物を、グリルで蒸しなおして、、、。

スパゲティスクワッシュ。フェタチーズとバター掛け。

これをそえて、、。

メインデイッシュの完成。

付け合わせの、大根とひじきの煮物。

手に入る物は、限りがある事もありますが、DYIの品々には大変手に入れやすいお国柄だと思います。